Od dawna powszechnie wiadomo, że obecność w diecie zielonych warzyw jest bardzo ważna. I chociaż nie wszyscy przepadamy za tzw. „zieleniną”, z pewnością warto się czasem przełamać i wprowadzić warzywa liściaste do swojej kuchni. Oczywiście nie musimy być zdani wyłącznie na pospolitą sała
Przeczytaj więcej...
... z jajkiem rukolą oliwkami sosy dania mięsne czy rybne. Kaparów w posiłkach raczej nie podgrzewamy a przynajmniej nie do wysokiej temperatury ponieważ obniża to ich walory , ... zawierają przede wszystkim ogromne ilości flawonoidów przez co działają przeciwzapalnie. Ponadto mają w sobie niewielką ilość witamin takich ...
Przeczytaj więcej...
... liście rukoli są jednak od nich nieco większe. Młode listki doskonale nadają się do sałatek – wystarczy je zalać ulubionym sosem (najlepiej winegret) oliwą lub śmietaną. Sałatkę , ... Właściwości i działanie Lecznicze właściwości mniszka jako pierwsi docenili już starożytni Grecy. Dzisiaj pomimo upływu wielu wieków mniszek pospolity (lekarski) ...
Przeczytaj więcej...
... rukolę. Jedną z bardziej popularnych jest również najmniejsza z nich czyli roszponka. Jej bardzo ciekawy delikatnie orzechowy smak potrafi wzbogacić nawet najbardziej , ... i właściwości roszponki Podobnie jak każda inna sałata tak również roszponka jest bardzo mało kaloryczna. 100 g jej liści dostarcza nam tylko 21 kcal. Z tego właśnie ...
Przeczytaj więcej...
... rukoli Wśród zielonych warzyw liściastych na szczególną uwagę zasługuje między innymi interesująca rokietta siewna (Eruca vesicaria lub sativa) , ... także mają właściwości bakteriobójcze. Rukola przy swoich dużych wartościach odżywczych jest również warzywem niskokalorycznym (100 g. to ok. 20 kcal) dlatego znakomicie ...
Przeczytaj więcej...
